Fajitas Melina con Mezquite
Dificultad
3
Tiempo de preparación
20 min
Rendimiento
4 personas
Popularidad
4/5
INGREDIENTES
- 1 bolsa de Pechugas Mezquite de pollo Tyson®.
- 1 paquete de tortillas de harina.
- 250 g de tocino.
- 2 pzas. de calabaza cocida.
- 2 pzas. de zanahoria cocida.
- 3 pzas. de ramos de apio.
- 150 ml de salsa soya.
- 250 ml de crema.
MODO DE PREPARACIÓN
- Calienta el sartén a fuego lento.
- Corta en tiras el tocino, las calabazas y zanahoria.
- Pelar el apio retirando la parte fibrosa y cortar en diagonal.
- Cocina el tocino y las verduras en el sartén y añade la soya con la crema para crear una crema al grill.
- Una vez asadas las verduras con la crema, agrega las Tiras de Pechuga para calentar y mezcla.
- Calienta las tortillas y sirve en un plato en tacos con unas tiras de apio para decorar.
